大黄米豆粽

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中国的农历五月初五为端午节,在这一天,要吃粽子,吃鸡蛋,挂艾叶,带五彩绳,这个习俗也有几百年的历史了,己经成为中国传统文化的一部分。
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大黄米豆粽的用料

粽叶 500克 大黄米 500克
红豆 少许 绿豆 少许
饭豆 少许 红枣 30颗

大黄米豆粽的做法

#唯有美食最粽要#大黄米豆粽的做法图解1

步骤1

干粽叶用清水洗净剪掉头尾浸泡2个小时,锅中放水烧开后放入少许盐放入粽叶煮10分钟左右,煮好后过凉水冲洗干净备用
#唯有美食最粽要#大黄米豆粽的做法图解2

步骤2

大黄米浸泡4个小时
#唯有美食最粽要#大黄米豆粽的做法图解3

步骤3

豆类浸泡8小时
#唯有美食最粽要#大黄米豆粽的做法图解4

步骤4

取两片粽叶重叠,折叠成圆锥体放入大黄米和豆子。
#唯有美食最粽要#大黄米豆粽的做法图解5

步骤5

1、封口,用绳子扎紧
#唯有美食最粽要#大黄米豆粽的做法图解6

步骤6

2、
#唯有美食最粽要#大黄米豆粽的做法图解7

步骤7

1、包好放入锅中加水煮2个小时,煮熟即可
#唯有美食最粽要#大黄米豆粽的做法图解8

步骤8

2、

大黄米豆粽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-06-02

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