家常版黄焖鸡

精品
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香香喷喷的黄焖鸡,在家就可以轻松get,比外面的黄焖鸡米饭好吃几百倍,营养又健康,超级无敌下饭菜

黄焖鸡的用料

青椒 2个 新鲜香菇 4.5个
焯水黄酒/料酒 适量 葱段 2.3段
姜片 4.5片 蒜瓣 7.8个
小米辣 1-2个 生抽 适量
白糖 适量 鸡腿 3只
鸡翅 4个 土豆 1个
木耳 10克

黄焖鸡的做法

家常版黄焖鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿切块,和鸡翅一起用姜蒜料酒和生抽腌制,土豆滚刀块备用,香菇切片,青椒切段,干木耳泡发,一包黄焖酱准备好
家常版黄焖鸡的做法图解2

步骤2

锅中入油,放入小米辣,姜末,蒜瓣,煎制鸡块表皮焦黄
家常版黄焖鸡的做法图解3

步骤3

放入土豆块,与鸡肉翻炒均匀
家常版黄焖鸡的做法图解4

步骤4

煎制土豆表皮焦黄,放入香菇木耳翻炒
家常版黄焖鸡的做法图解5

步骤5

将食材炒至5分熟
家常版黄焖鸡的做法图解6

步骤6

加入盖过食材的水,放入一包黄焖酱
家常版黄焖鸡的做法图解7

步骤7

再加入适量红薯宽粉
家常版黄焖鸡的做法图解8

步骤8

待快收汁的时候放入青椒段
家常版黄焖鸡的做法图解9

步骤9

收汁出锅!
家常版黄焖鸡的做法图解10

步骤10

连炫三碗米饭不在话下!

黄焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-06-02

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