鲜肉粽

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阿萍的日食记
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又是一年端午节，祝果友们平安健康，笑口常开，万事如意
参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#

鲜肉粽的用料

糯米材料：圆粒糯米 1000克 糯米材料：酱油 150克
糯米材料：盐 3克 糯米材料：蚝油 50克
鲜肉材料：带皮五花肉 800克 糯米材料：凉水 少许
鲜肉材料：酱油 50克 鲜肉材料：生抽 50克
鲜肉材料：蚝油 30克 鲜肉材料：盐 2克
鲜肉材料：白糖 10克

鲜肉粽的做法

#唯有美食最粽要#鲜肉粽的做法图解1

步骤1

枇杷成熟时节
#唯有美食最粽要#鲜肉粽的做法图解2

步骤2

粽叶正葱绿
#唯有美食最粽要#鲜肉粽的做法图解3

步骤3

入开水焯1-2分钟即可，让粽叶更有韧性
#唯有美食最粽要#鲜肉粽的做法图解4

步骤4

糯米预先浸泡2小时，沥干水分加料翻拌
#唯有美食最粽要#鲜肉粽的做法图解5

步骤5

粽叶包好米和肉后用彩绳绑紧实
#唯有美食最粽要#鲜肉粽的做法图解6

步骤6

放入高压锅，加水，没过粽子，牛腩模式半小时就能蒸熟！
#唯有美食最粽要#鲜肉粽的做法图解7

步骤7

如果要包不同的馅儿，就用不同颜色或形状区分
#唯有美食最粽要#鲜肉粽的做法图解8

步骤8

端午节，记得吃粽子哦

鲜肉粽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-03

©本菜谱的做法由 阿萍的日食记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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