3+2苏打饼干

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口感酥脆，黄油香气浓郁，柠檬味道清新爽口的3+2饼干 ，值得拥有

2苏打饼干的用料

中筋面粉 200克 牛奶 95克
黄油1 40克 酵母 2克
小苏打 1克 盐 1克
低筋面粉 55克 黄油2 30克
盐2 1克 黄油3 100克
糖粉 40克 柠檬屑 少许

2苏打饼干的做法

3+2苏打饼干的做法图解1

步骤1

中筋面粉、牛奶、黄油1、酵母、小苏打、盐搅拌均匀，醒发半小时
3+2苏打饼干的做法图解2

步骤2

低筋面粉、黄油2、盐2搅拌均匀，揉成绵密的状态备用
3+2苏打饼干的做法图解3

步骤3

油皮擀薄，包上油酥
3+2苏打饼干的做法图解4

步骤4

擀薄
3+2苏打饼干的做法图解5

步骤5

叠起来，大概四五层就可以
3+2苏打饼干的做法图解6

步骤6

切成两份
3+2苏打饼干的做法图解7

步骤7

擀薄
3+2苏打饼干的做法图解8

步骤8

用模具压出形状
3+2苏打饼干的做法图解9

步骤9

叉子叉出小洞
3+2苏打饼干的做法图解10

步骤10

烤箱180度预热，烤15-18分钟
3+2苏打饼干的做法图解11

步骤11

黄油3、糖分打发
3+2苏打饼干的做法图解12

步骤12

加入少许柠檬屑，继续打发，装入裱花袋
3+2苏打饼干的做法图解13

步骤13

一层饼干，一层奶油组装起来就可以啦

2苏打饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-06

©本菜谱的做法由 开饭吧男生宿舍小厨房 编写，未经授权不得转载
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