苹果派

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苹果派是一道颜值高、味道好、难度不高的甜品,太适合新手宝宝了。 喜欢的赶紧动做起来,接下来我们一起来看看具体需要些什么食材吧。

苹果派的用料

低筋面粉 160克 无盐黄油 55克
50克 白糖 10克
苹果 400克 黄油 10克
白糖 15克 1克
20克 淀粉 8克
鸡蛋 1个

苹果派的做法

苹果派的做法图解1

步骤1

1.将所需要的食材全部准备好备用
苹果派的做法图解2

步骤2

2.软化好的黄油、面粉、水全部倒入厨师机中。
苹果派的做法图解3

步骤3

3.厨师机调到2档
苹果派的做法图解4

步骤4

4.揉成如图这样就可以了
苹果派的做法图解5

步骤5

5.取出面团,分成两份如图这样即可(面团一块大,一块小)
苹果派的做法图解6

步骤6

6.两块团面赶成薄片状,如图所示一样即可
苹果派的做法图解7

步骤7

7.盘里刷油如图所示,因没有派盘,所以我用披萨盘。
苹果派的做法图解8

步骤8

8.面片放到披萨盘中摆好。(如图所示一样)
苹果派的做法图解9

步骤9

9.锅里加入黄油
苹果派的做法图解10

步骤10

10.加入苹果块和白糖
苹果派的做法图解11

步骤11

11.苹果炒熟,加入提前调好的水淀粉
苹果派的做法图解12

步骤12

12.苹果炒到浓稠
苹果派的做法图解13

步骤13

13.炒好的苹果馅舀到披萨盘中(如图所示)
苹果派的做法图解14

步骤14

14.提前切好的面条一条一条的放到盘上编织好(如图所示)
苹果派的做法图解15

步骤15

15.编好的面条上再刷上一层薄薄的蛋液
苹果派的做法图解16

步骤16

16.放到提前预热好的烤箱中,上下火180度,20分钟
苹果派的做法图解17

步骤17

17.美味多汁又香甜的苹果派就好了。
苹果派的做法图解18

步骤18

18.成品图

苹果派的烹饪技巧

喜欢肉桂粉的可以加一点点,口感上会更丰富。我吃不习惯那个味道所以没有放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-06-08

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