儿童版黄焖鸡

儿童版黄焖鸡

精品 独家
3.6万 浏览 799 收藏
收藏
小神兽食堂
小神兽食堂
＋ 关注


孩子的午饭，我就爱做又简单又好吃的。 省出的时间多睡会不香嘛～

黄焖鸡的用料

鸡腿 4个 香菇 几朵
冰糖 适量 姜 适量
葱 适量 生抽 适量
老抽 少量 蚝油 少量
黄豆酱 适量

黄焖鸡的做法

儿童版黄焖鸡的做法图解1

步骤1

食材：鸡腿和花菇。 鸡腿斩小块，花菇切片。
儿童版黄焖鸡的做法图解2

步骤2

锅里加油，放入一把冰糖炒糖色。
儿童版黄焖鸡的做法图解3

步骤3

炒至冰糖融化至焦糖色，把鸡块倒进去。 鸡块尽量沥干水，此处水见油会迸溅。或者换一把深一点的锅。 翻拌均匀，颜色炒至焦黄。
儿童版黄焖鸡的做法图解4

步骤4

加入葱姜，生抽老抽蚝油，黄豆酱。
儿童版黄焖鸡的做法图解5

步骤5

加入热水适量。 别加冷水，冷水会使肉变柴。
儿童版黄焖鸡的做法图解6

步骤6

炖20分钟。
儿童版黄焖鸡的做法图解7

步骤7

最后，撒一把洋葱丝，收汁到合适浓度。
儿童版黄焖鸡的做法图解8

步骤8

留一点汤汁拌饭，超级好吃。我没有另加盐，孩子吃着咸淡正好。 鸡肉很嫩，好吃。

黄焖鸡的烹饪技巧

跟外面卖的一样好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-10

©本菜谱的做法由 小神兽食堂 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

黄焖鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 儿童版黄焖鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 儿童版黄焖鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活