水煮肉片

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鱼儿妈kiki
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这道无敌鲜香的水煮肉片是我家的下饭神器，肉片嫩滑，油菜清爽，搭配米饭绝绝子❗️

水煮肉片的用料

里脊肉 250g 油菜 一小把
郫县豆瓣酱 一勺 淀粉 10克
辣椒粉 10克 干辣椒段 5克
鸡精 2勺 酱油 2勺
食用油 20克

水煮肉片的做法

水煮肉片的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
水煮肉片的做法图解2

步骤2

里脊肉切片，加盐，鸡精，酱油，淀粉抓匀腌制一会
水煮肉片的做法图解3

步骤3

锅中热油放入郫县豆瓣酱炒出红油
水煮肉片的做法图解4

步骤4

加入600毫升水
水煮肉片的做法图解5

步骤5

放入油菜，煮熟捞出，铺在盘底
水煮肉片的做法图解6

步骤6

一片片下入里脊肉，煮3分钟，加盐和鸡精调味出锅
水煮肉片的做法图解7

步骤7

出锅后放辣椒粉和辣椒段泼油即可
水煮肉片的做法图解8

步骤8

香辣美味

水煮肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-11

©本菜谱的做法由 鱼儿妈kiki 编写，未经授权不得转载
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