豉油王焗虾（美极虾）

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仔细的纸皮核桃
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简单易做，非常美味，家人保留菜款

豉油王焗虾的用料

虾 600g 蒜头 2个
生抽 2茶匙 葱花 少许
牛油、料酒 少许

豉油王焗虾的做法

豉油王焗虾（美极虾）的做法图解1

步骤1

把虾洗干净剪去虾须虾脚，剪开背把虾线去掉，沥干水分，加入盐、生粉，搅拌均匀腌制5~10分钟
豉油王焗虾（美极虾）的做法图解2

步骤2

热锅烧油，把虾壳虾油炸到基本分离后捞出，沥干备用
豉油王焗虾（美极虾）的做法图解3

步骤3

留一点油，爆香蒜蓉，倒入炸好的虾，之后放入牛油、酱油，浇点料酒，快速翻炒一下
豉油王焗虾（美极虾）的做法图解4

步骤4

盖上锅盖焗3分钟后起锅，撒上葱花即可

豉油王焗虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-11

©本菜谱的做法由 仔细的纸皮核桃 编写，未经授权不得转载
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