烤蛋挞

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不用去肯德基也能吃到外酥里嫩的烤蛋挞，今天在家就和大家分享一下这个做法。

烤蛋挞的用料

熔酥蛋挞 纯牛奶 80毫升
常温鸡蛋 65克 白砂糖 30克
蛋挞皮 6个 炼奶 30g

烤蛋挞的做法

烤蛋挞的做法图解1

步骤1

外酥里嫩的烤蛋挞。
烤蛋挞的做法图解2

步骤2

碗中加入一个鸡蛋（很幸运是双蛋黄鸡蛋）
烤蛋挞的做法图解3

步骤3

白糖30克
烤蛋挞的做法图解4

步骤4

炼奶约30g
烤蛋挞的做法图解5

步骤5

纯牛奶约80g
烤蛋挞的做法图解6

步骤6

所有材料打散，过筛。
烤蛋挞的做法图解7

步骤7

烤箱200度提前预热
烤蛋挞的做法图解8

步骤8

蛋挞皮记得提前解冻，将蛋挞液倒入蛋挞中，约8分满即可。
烤蛋挞的做法图解9

步骤9

烤箱上下200度烤25分钟（温度根据自己烤箱调整）
烤蛋挞的做法图解10

步骤10

注意观察烤箱内的情况。
烤蛋挞的做法图解11

步骤11

出炉后待期冷却即可。

烤蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-12

©本菜谱的做法由 哈密瓜的春天 编写，未经授权不得转载
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