蒸蛋

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蒸蛋的用料

鸡蛋 2个 温开水 适量
适量 生抽 1勺

蒸蛋的做法

蒸蛋的做法图解1

步骤1

2个蛋,然后加1比1的水,加适量的盐,打到起泡,盖上保鲜膜,用牙签戳几个小洞,放上去蒸,开大火至水开,关中火蒸大约10分钟,关火闷5分钟
蒸蛋的做法图解2

步骤2

取出后,下点芝麻油和生抽,晃动晃动,很嫩,跟水豆腐一样的口感

蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-06-15

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