青椒肉丝焖面

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山楂糖葫芦加芝麻
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用猪肉丝应该更香，我拿错了肉肉用了牛肉，也可以。

青椒肉丝焖面的用料

肉丝 看家境 熟的蒸面 看饭量
青椒 3个 葱花 少许

青椒肉丝焖面的做法

青椒肉丝焖面的做法图解1

步骤1

用姜丝料酒生抽老抽淀粉腌制一下肉丝，我这个是牛肉丝，猪肉丝会更好吃一些
青椒肉丝焖面的做法图解2

步骤2

青椒洗净切丝
青椒肉丝焖面的做法图解3

步骤3

蚝油生抽老抽糖加点点水，调个料汁
青椒肉丝焖面的做法图解4

步骤4

热锅冷油炒郫县豆瓣酱，炒出红油加葱花炒香
青椒肉丝焖面的做法图解5

步骤5

肉丝倒进去翻炒
青椒肉丝焖面的做法图解6

步骤6

炒到变色
青椒肉丝焖面的做法图解7

步骤7

加青椒丝
青椒肉丝焖面的做法图解8

步骤8

调好的料汁也倒进去，翻炒均匀
青椒肉丝焖面的做法图解9

步骤9

多加水，面是会吸水的
青椒肉丝焖面的做法图解10

步骤10

沸腾以后，把面铺上去，盖盖子焖5分钟，绝对不要超时！
青椒肉丝焖面的做法图解11

步骤11

5分钟正好，拌开
青椒肉丝焖面的做法图解12

步骤12

简直不要太香啊
青椒肉丝焖面的做法图解13

步骤13

吃起来吧
青椒肉丝焖面的做法图解14

步骤14

哟吼！

青椒肉丝焖面的烹饪技巧

水要多加，焖面的时间不要超过5分钟，5分钟正正好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-16

©本菜谱的做法由 山楂糖葫芦加芝麻 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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