蔓越莓手指饼干

蔓越莓手指饼干

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辰辰妈dg
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蔓越莓果肉加入蛋糕糊，一口下去满满的果肉，味道香甜
参与活动: #莓语健康日记丨用春日清新蔓越莓滋味点缀你的莓好生活#

蔓越莓手指饼干的用料

低筋面粉 60g 白糖（蛋黄） 20g
白糖（蛋白） 20g 鸡蛋 2个
蔓越莓干 30g

蔓越莓手指饼干的做法

#莓语健康日记#蔓越莓手指饼干的做法图解1

步骤1

蛋白蛋黄分离，蛋白加入白糖打出硬勾
#莓语健康日记#蔓越莓手指饼干的做法图解2

步骤2

蛋黄加入白糖打至颜色发白，打好的蛋白分两次与蛋黄糊搅拌均匀，筛入面粉搅拌均匀
#莓语健康日记#蔓越莓手指饼干的做法图解3

步骤3

蔓越莓果肉用开水烫一下，捞出攥干切小碎
#莓语健康日记#蔓越莓手指饼干的做法图解4

步骤4

将蔓越莓放入拌好的蛋黄糊里面，搅拌均匀
#莓语健康日记#蔓越莓手指饼干的做法图解5

步骤5

搅拌好的蔓越莓面糊装入裱花袋
#莓语健康日记#蔓越莓手指饼干的做法图解6

步骤6

拖盘铺油纸挤入，面糊
#莓语健康日记#蔓越莓手指饼干的做法图解7

步骤7

蔓越莓手指饼干
#莓语健康日记#蔓越莓手指饼干的做法图解8

步骤8

烤箱预热180度烤15分钟
#莓语健康日记#蔓越莓手指饼干的做法图解9

步骤9

出炉

蔓越莓手指饼干的烹饪技巧

每家的烤箱温度不一样，根据饼干的上色情况
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-18

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
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