切糕

精品 独家
1.4万 浏览 6 收藏
收藏
抑郁的南豆腐
抑郁的南豆腐
＋ 关注

切糕的用料

糯米 500克 红枣 50颗

切糕的做法

切糕的做法图解1

步骤1

早上，把糯米和红枣洗洗泡水里
切糕的做法图解2

步骤2

晚上，准备8寸蛋糕模具，也可以用别的盆，垫上屉布，铺一层米
切糕的做法图解3

步骤3

铺一层枣
切糕的做法图解4

步骤4

铺一层米
切糕的做法图解5

步骤5

用屉布包好
切糕的做法图解6

步骤6

准备蒸锅，锅底放一个小屉，没有用几根筷子也行
切糕的做法图解7

步骤7

把模具放锅里
切糕的做法图解8

步骤8

压上一个比模具小一点的盆，盆里加多半盆水，锅里也加水，没过模具

步骤9

盖好锅盖上锅煮，大火烧开，转中小火煮一个小时，关火闷一宿（除了夏天），夏天同样构造换成凉水闷一宿
切糕的做法图解10

步骤10

第二天早上出锅，切成小块儿，用保鲜膜包起来，夏天要放冰箱里，吃的时候用微波炉热一下

切糕的烹饪技巧

6寸模具材料减半 也可以晚上泡米白天做，最后闷四个小时即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-20

©本菜谱的做法由 抑郁的南豆腐 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

切糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 切糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 切糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活