零失败家庭版蒜香油焖大虾

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好吃到舔手指的油焖大虾，超级入味，上桌秒光盘，营养美味，馋哭隔壁小朋友！

蒜香油焖大虾的用料

蒜末 50克 蚝油 1勺
白糖 1小勺 生抽 2勺
罗氏虾 500克 料酒 1勺
生姜 3片 葱花 50克

蒜香油焖大虾的做法

零失败家庭版蒜香油焖大虾的做法图解1

步骤1

先把虾放入清水洗净，然后剪掉虾脚，虾头，再给虾开背(方便入味)，处理好备用; 把葱切葱花，大蒜切末，姜切丝备用；
零失败家庭版蒜香油焖大虾的做法图解2

步骤2

起锅烧油，油热放入虾，煎到两面金黄；然后放入大蒜末和姜丝翻炒均匀;
零失败家庭版蒜香油焖大虾的做法图解3

步骤3

放入两勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油，半碗清水
零失败家庭版蒜香油焖大虾的做法图解4

步骤4

大火焖煮5分钟后，汤汁浓稠加入糖少许，放入葱花，翻炒均匀，即可出锅……
零失败家庭版蒜香油焖大虾的做法图解5

步骤5

美味又营养
零失败家庭版蒜香油焖大虾的做法图解6

步骤6

好吃到舔手指

蒜香油焖大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-26

©本菜谱的做法由 芋圆不想圆 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 蚝油味 香 蒜香味
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