家常凉拌黄瓜

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夏天到了，凉菜成了每家每户餐桌上的常客。特别是天热没有食欲的时候，来上一盘家常凉拌黄瓜，开胃解腻，吃完特别舒服。

家常凉拌黄瓜的用料

黄瓜 1根 花生米 1把
盐 适量 蒜 2瓣
味达美臻品特级生抽 1勺 味达美清香米醋 1勺
植物油 适量

家常凉拌黄瓜的做法

家常凉拌黄瓜的做法图解1

步骤1

将所需的食材提前准备好。
家常凉拌黄瓜的做法图解2

步骤2

锅中放入适量植物油，放入花生米，小火炸熟。中途记得一定要勤翻动，避免糊锅。
家常凉拌黄瓜的做法图解3

步骤3

将炸好的花生米撒上适量的盐，自然放凉。
家常凉拌黄瓜的做法图解4

步骤4

将黄瓜和大蒜拍碎，放入碗中。
家常凉拌黄瓜的做法图解5

步骤5

加入1勺味达美清香米醋。
家常凉拌黄瓜的做法图解6

步骤6

再加入1勺味达美臻品特级生抽。
家常凉拌黄瓜的做法图解7

步骤7

然后加入适量的盐和芝麻油。
家常凉拌黄瓜的做法图解8

步骤8

最后加入炸好的花生米，，充分搅拌均匀后，放入冰箱冷藏一会儿即可。
家常凉拌黄瓜的做法图解9

步骤9

一道很适合夏天食用的家常凉拌黄瓜就做好了，您也赶紧试试吧！

家常凉拌黄瓜的烹饪技巧

1.炸花生米的时候要勤翻动，小火凉油慢慢炸熟。 2.这道家常凉拌黄瓜中加入味道美臻品特级生抽和味达美清香米醋，让黄瓜清脆的口感更加适口，口感更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-27

©本菜谱的做法由 不做纯粹吃货 编写，未经授权不得转载
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