简单易做的开胃凉拌面

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简单易做的开胃凉拌面，几分钟就做好，家里人都超级爱吃，尤其是在炎热的夏天，吃了心里特别舒服！
参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

凉拌面的用料

面条 300克 黄瓜 1根
香菜 适量 生抽 2勺
蚝油 1勺 醋 2勺
盐 适量 蒜 3瓣
白芝麻 适量 小葱 2根
炸花生米 适量 食用油 适量
辣椒丝 适量 糖 半勺
老抽 一点

凉拌面的做法

#夏至日，大口吃面#简单易做的开胃凉拌面的做法图解1

步骤1

先调个凉拌汁：蒜沫、葱沫、白芝麻，辣椒丝少许，喜欢吃辣的，可以放辣椒粉。
#夏至日，大口吃面#简单易做的开胃凉拌面的做法图解2

步骤2

浇上热油。
#夏至日，大口吃面#简单易做的开胃凉拌面的做法图解3

步骤3

放入两勺生抽。
#夏至日，大口吃面#简单易做的开胃凉拌面的做法图解4

步骤4

两勺醋。
#夏至日，大口吃面#简单易做的开胃凉拌面的做法图解5

步骤5

一勺蚝油。
#夏至日，大口吃面#简单易做的开胃凉拌面的做法图解6

步骤6

半勺糖和少许盐，少许的老抽，搅拌均匀。
#夏至日，大口吃面#简单易做的开胃凉拌面的做法图解7

步骤7

水开下入面条。
#夏至日，大口吃面#简单易做的开胃凉拌面的做法图解8

步骤8

煮熟过凉水，控干水份盛入碗中，放入切好的黄瓜丝、香菜、花生米和酱汁。
#夏至日，大口吃面#简单易做的开胃凉拌面的做法图解9

步骤9

翻拌均匀，即可开吃！闷热的天气，没什么胃口，赶快安排这个凉拌面，酸辣的面条，搭配爽口的黄瓜丝、酥脆的花生米，简直太好吃了！

凉拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-27

©本菜谱的做法由 小小庆回国 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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