韩国拌饭

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韩国拌饭的用料

米饭 2碗 牛肉末/培根 40g
鲜香菇 2个（20g） 胡萝卜 50g
菠菜 5-6棵 鸡蛋 2-3个
西葫芦/黄瓜 半个 油 10g
料酒 5g 生抽 10g
韩国辣椒酱 20g 雪碧 4勺
熟白芝麻 适量

韩国拌饭的做法

韩国拌饭的做法图解1

步骤1

洗净所有蔬菜，香菇切成条状，我用培根代替了牛肉末，也切成条状，胡萝卜和黄瓜（代替西葫芦）切丝，把煮好的米饭放入石锅中。
韩国拌饭的做法图解2

步骤2

豆芽培根香菇和胡萝卜分别炒熟，菠菜焯水放一边
韩国拌饭的做法图解3

步骤3

煎荷包蛋，此时拌酱料将2勺辣椒酱和4勺雪碧1勺美极鲜酱油混合搅拌均匀
韩国拌饭的做法图解4

步骤4

最后把所有的食材放入石锅，在米饭上依次布开成环型，将石锅放炉子上温2-3分钟。最后放上煎好的荷包蛋，撒上白芝麻。
韩国拌饭的做法图解5

步骤5

把调好的酱料倒入石锅，用勺子搅拌均匀开吃！

韩国拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-28

©本菜谱的做法由 是霏霏呀 编写，未经授权不得转载
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