豆豉鲮鱼蒸排骨~超香超下饭

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蒸排骨怎么做才好吃?试试广东人的做法,加一块豆豉鲮鱼进去,超级香超级下饭!
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豆豉鲮鱼蒸排骨的用料

排骨 750克 南瓜 450克
蒜末 20克 豆豉鲮鱼 鲮鱼半条,豆豉1勺,油1勺
1小勺 白糖 1小勺
味极鲜酱油 1.5勺 淀粉 半勺

豆豉鲮鱼蒸排骨的做法

#我的夏日味道vlog#豆豉鲮鱼蒸排骨~超香超下饭的做法图解1

步骤1

排骨清洗干净后沥干水分,然后加入蒜末和酱料腌制30分钟
#我的夏日味道vlog#豆豉鲮鱼蒸排骨~超香超下饭的做法图解2

步骤2

鲮鱼取半条撕成小块,豆豉和油各舀1勺出来,把它加入到排骨里拌均匀
#我的夏日味道vlog#豆豉鲮鱼蒸排骨~超香超下饭的做法图解3

步骤3

南瓜切块铺在盘底,再把排骨放在上面
#我的夏日味道vlog#豆豉鲮鱼蒸排骨~超香超下饭的做法图解4

步骤4

水开后上锅,大火蒸40分钟
#我的夏日味道vlog#豆豉鲮鱼蒸排骨~超香超下饭的做法图解5

步骤5

这道豆豉鲮鱼蒸排骨真的超级香,排骨鲜嫩入味,底下的南瓜软糯香甜超级好吃

豆豉鲮鱼蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-07-02

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