香辣茄鸡酱薯泥

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【7-011】 这是一个边清库存边上新总觉得哪里不太对劲的故事…… ----- 2022.07.03

香辣茄鸡酱薯泥的用料

茄子 一个 鸡胸肉 一块
土豆 一个 葱 半根
香菜 好几根 辣肉酱 适量
生菜 任 黄瓜 选

香辣茄鸡酱薯泥的做法

香辣茄鸡酱薯泥的做法图解1

步骤1

挑根漂亮嫩茄子洗干净去把撕长条
香辣茄鸡酱薯泥的做法图解2

步骤2

撕不动刀切也可以…直接扔锅里加小半碗水，自感缺肉就再搁块嫩鸡胸啥的一起焖
香辣茄鸡酱薯泥的做法图解3

步骤3

大火烧开转中火盖上盖子咕嘟它五六分钟关火焖一焖确认肉熟不咋烫了再上手
香辣茄鸡酱薯泥的做法图解4

步骤4

开盖把肉撕撕碎想办法给茄去去水--大力甩掉或者温柔攥两下都行看心情
香辣茄鸡酱薯泥的做法图解5

步骤5

然后擓上两勺辣肉酱调味道，掰上堆前几天囤了挺多的酱土豆(没豆有饭也可以问题不大)
香辣茄鸡酱薯泥的做法图解6

步骤6

切上把葱花洋葱香菜碎水脆微辣嫩尖椒什么的丰富下口感，完事儿温柔抄拌匀
香辣茄鸡酱薯泥的做法图解7

步骤7

顺手揪点尝尝味看情况补菜补酱调整成自己喜欢的口就好了，挪到盘子里随便瞅两眼或者直接端着锅爱咋吃咋吃
香辣茄鸡酱薯泥的做法图解8

步骤8

走了哟，明天见~

香辣茄鸡酱薯泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-03

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