桑椹冰淇淋

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邱邱的厨房日记
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夏日炎炎，家里小朋友总想吃冰淇淋，外面卖的又贵又有添加剂，家里现成的材料，自己动手做，真材实料，今天用的前段时间熬的桑椹果酱做的，桑椹含有丰富的花青素，能够抗氧化抗衰老，营养丰富，做桑椹冰淇淋，不仅颜值高，而且很营养！
参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

桑椹冰淇淋的用料

桑椹 300克 柠檬 半个
细砂糖 80克 淡奶油 250克
面粉 适量

桑椹冰淇淋的做法

#解腻开胃就吃它#桑椹冰淇淋的做法图解1

步骤1

桑椹里加入面粉清洗干净
#解腻开胃就吃它#桑椹冰淇淋的做法图解2

步骤2

再控干水分，加入细砂糖
#解腻开胃就吃它#桑椹冰淇淋的做法图解3

步骤3

拌均匀腌制半小时
#解腻开胃就吃它#桑椹冰淇淋的做法图解4

步骤4

然后倒入锅里小火熬
#解腻开胃就吃它#桑椹冰淇淋的做法图解5

步骤5

熬至浓稠，加入半个柠檬汁
#解腻开胃就吃它#桑椹冰淇淋的做法图解6

步骤6

翻拌均匀，盛出晾凉
#解腻开胃就吃它#桑椹冰淇淋的做法图解7

步骤7

淡奶油里，加入细砂糖
#解腻开胃就吃它#桑椹冰淇淋的做法图解8

步骤8

打发至有纹路
#解腻开胃就吃它#桑椹冰淇淋的做法图解9

步骤9

加入40克桑椹果酱
#解腻开胃就吃它#桑椹冰淇淋的做法图解10

步骤10

搅打均匀
#解腻开胃就吃它#桑椹冰淇淋的做法图解11

步骤11

装入密封罐盒子里
#解腻开胃就吃它#桑椹冰淇淋的做法图解12

步骤12

放入冰箱冻6小时
#解腻开胃就吃它#桑椹冰淇淋的做法图解13

步骤13

一款清凉解暑又营养的桑椹冰淇淋就做好了
#解腻开胃就吃它#桑椹冰淇淋的做法图解14

步骤14

成品图！

桑椹冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-08

©本菜谱的做法由 邱邱的厨房日记 编写，未经授权不得转载
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