姨妈神汤【养血乳鸽汤】养宫又补血！

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女性朋友对乌鸡白凤丸估计都不陌生，它是补气养血，调理月经的一把好手，属古书《济阴纲目》中大小乌鸡丸的加减方。 因为是成方，不论哪个厂家生产，其剂量都是由固定的20味中药制成。 其中就含有补益气血的人参当归、清退虚热的生地黄、疏肝理气的制香附、温肾助阳的鹿角胶等，所以它也并非女性专属的补物，作用甚广~ 这蜜丸子说大不大，说小不小，直接吃是真齁得慌，糊得满嘴药渣味。 用来炖汤则容易接受得多。那股浓厚的药材味一经炖煮，就稀释成温润的药膳香，好闻且好喝！ 今天便以药丸子做引，炖的大补鸽汤，不用加一滴水，营养更加浓缩~

养血乳鸽汤的用料

乳鸽 1只 姜片 15g
红枣 4~5个 乌鸡白凤丸 1个
枸杞 2g

养血乳鸽汤的做法

姨妈神汤【养血乳鸽汤】养宫又补血！的做法图解1

步骤1

1.姜切片、红枣去核切大块，乳鸽宰杀好洗净，用剪刀去头去脚趾，然后再剪成4份备用
姨妈神汤【养血乳鸽汤】养宫又补血！的做法图解2

步骤2

2.准备一个深一点的蒸盘和一个碗，将乌鸡白凤丸放在盘子最中间，用碗扣起来，再摆上鸽子、姜片、红枣肉，冷水上锅蒸，等水开后转中火慢蒸2小时
姨妈神汤【养血乳鸽汤】养宫又补血！的做法图解3

步骤3

3.蒸好后，将碗取出，先用勺子将乌鸡白凤丸压碎拌匀，再立即放入枸杞即可

养血乳鸽汤的烹饪技巧

1.此汤适合气血两亏引起的月经不调，行经腹痛，少腹冷痛，体弱乏力，腰酸腿软的人群 2.喝此汤时需忌食寒凉、生冷的食物，且不宜喝茶和吃白萝卜 3.月经过多者不宜食用，且月经期间也不宜食用 4.小孩子不能喝！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-08

©本菜谱的做法由 蜜桃厨房 编写，未经授权不得转载
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