蜜桃乌龙椰果茶

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一曰楚杨3141
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夏天外面奶茶店卖的饮品基本都是不能去冰，或者少数能做常温，但由于爱吃的一般都有小料（他们的小料都是冷藏保存），导致选择的常温到手也是冰的。 我吃稍微冰凉的都会严重偏头痛，所以我常常看半天人家点单，最后一一放弃。 所以这个夏天干脆自己买了相关配料自己做，这样也可以无限续杯耶！ 而且外面一杯茶十几块钱，在网上买点材料可以做好多次了！

蜜桃乌龙椰果茶的用料

桃子 1个 白凉粉 适量
水 适量 冰糖 几颗
乌龙茶包 一小包，约3g 椰果等小料可网上购买 适量

蜜桃乌龙椰果茶的做法

蜜桃乌龙椰果茶的做法图解1

步骤1

先把家里的乌龙茶煮上。 （我用的家里库存的白桃乌龙茶，其实喝起来完全没有桃子的味道，只用淡淡的乌龙茶味） *个人推荐用乌龙茶，因为桃子本身性凉，绿茶也性凉，乌龙性平，红茶的话更适合冬天，夏天喝容易上火。 *这个乌龙茶煮好其实可以拿一部分出来直接混入白凉粉，做成茶冻，口感一样好，还可以多一种小料添加。
蜜桃乌龙椰果茶的做法图解2

步骤2

2、一个桃子用盐搓干净，然后削皮，皮冷水下锅煮开，多煮一会（时间看感觉，我觉得多煮一会能出味道） *家里种的扁平的那种黄桃，丰收了……所以用的黄桃。 *外面卖的大白桃、水蜜桃都可以！换别的水果也行，反正这是用来做配料的！
蜜桃乌龙椰果茶的做法图解3

步骤3

步骤见图上文字。 我这次放水是凭感觉加的，多煮了一会水量有变少。白凉粉包装袋上一般都会配有和水的比例。我这个白凉粉和水的比例是1:10。 自家常用的小锅水量能大概估计。我目测最后煮出来有250ml水，所以加了25ml白凉粉。
蜜桃乌龙椰果茶的做法图解4

步骤4

等煮开水的中间，果肉加饮用水榨汁（可最后一步榨，因为榨汁后颜色容易氧化，只是颜色变深了，味道不变）
蜜桃乌龙椰果茶的做法图解5

步骤5

网上买好的椰果和原味晶球沥出备用。
蜜桃乌龙椰果茶的做法图解6

步骤6

这是晶球的样子。
蜜桃乌龙椰果茶的做法图解7

步骤7

步骤如图中文字。
蜜桃乌龙椰果茶的做法图解8

步骤8

椰果等小料+桃汁、乌龙茶水混合进去，OK，开喝！ （喝完了再榨新鲜果汁，加入之前的小料+茶水，又是一杯口感新鲜爽口的果茶，味道好极了）

蜜桃乌龙椰果茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-09

©本菜谱的做法由 一曰楚杨3141 编写，未经授权不得转载
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