秋葵水蒸蛋

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夏天来了，天气炎热没胃口，家里三餐常备这道营养健康的秋葵水蒸蛋，好吃又清爽，一点都不腻。
参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

秋葵水蒸蛋的用料

鸡蛋 3个 秋葵 1个
植物油 适量 盐 适量

秋葵水蒸蛋的做法

#解腻开胃就吃它#秋葵水蒸蛋的做法图解1

步骤1

三个鸡蛋打散
#解腻开胃就吃它#秋葵水蒸蛋的做法图解2

步骤2

加一小勺食盐
#解腻开胃就吃它#秋葵水蒸蛋的做法图解3

步骤3

加少许食用油
#解腻开胃就吃它#秋葵水蒸蛋的做法图解4

步骤4

加入适量清水
#解腻开胃就吃它#秋葵水蒸蛋的做法图解5

步骤5

继续搅拌均匀
#解腻开胃就吃它#秋葵水蒸蛋的做法图解6

步骤6

撇去浮沫
#解腻开胃就吃它#秋葵水蒸蛋的做法图解7

步骤7

一个秋葵切片
#解腻开胃就吃它#秋葵水蒸蛋的做法图解8

步骤8

均匀的放在鸡蛋液里
#解腻开胃就吃它#秋葵水蒸蛋的做法图解9

步骤9

盖上盖子，大火蒸8分钟
#解腻开胃就吃它#秋葵水蒸蛋的做法图解10

步骤10

美味完成，可以淋上自己喜欢的料汁食用了。

秋葵水蒸蛋的烹饪技巧

鸡蛋液和水的比例大概1：1.5
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-09

©本菜谱的做法由 卤蛋厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 拌 中国菜 清淡 汤羹
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