凉拌海蜇丝

凉拌海蜇丝

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夏日爽脆可口的凉拌海蜇丝，一看就会
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凉拌海蜇丝的用料

海蜇头 250克 白萝卜 1段
香菜 2根 珍选海鲜生腌料汁 2勺
芝麻香油 1小勺 食用油 1勺
盐 3克

凉拌海蜇丝的做法

#解腻开胃就吃它#凉拌海蜇丝的做法图解1

步骤1

海蜇头提前一天浸泡，中间需要换几次水。
#解腻开胃就吃它#凉拌海蜇丝的做法图解2

步骤2

准备好所有食材。清洗干净后用刀剖开，切成丝再次清洗干净。
#解腻开胃就吃它#凉拌海蜇丝的做法图解3

步骤3

白萝卜切丝，用3克盐腌制10分钟后，拧干水分。
#解腻开胃就吃它#凉拌海蜇丝的做法图解4

步骤4

海蜇丝用开水过滤一下捞出滤干水分，海蜇丝和白萝卜放入碗中，用一个小锅加入橄榄油烧烫后浇入碗中，加入海鲜生腌料汁和芝麻香油。
#解腻开胃就吃它#凉拌海蜇丝的做法图解5

步骤5

一起搅拌均匀，最后放入香菜段。
#解腻开胃就吃它#凉拌海蜇丝的做法图解6

步骤6

搅拌均匀即可装盘。
#解腻开胃就吃它#凉拌海蜇丝的做法图解7

步骤7

爽脆可口，非常下饭好吃。

凉拌海蜇丝的烹饪技巧

白萝卜也可以换成黄瓜也一样好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-10

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载
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