罗勒炖鸡胸

罗勒炖鸡胸

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夏天没胃口？赶紧试试这道菜，用罗勒的香气来治愈，减脂又解馋！
参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

罗勒炖鸡胸的用料

鸡小胸 5块 番茄 1个
大蒜 3粒 新鲜罗勒叶 几片
黑白胡椒粉 适量 盐 少许
洋葱 半个 酱油 2勺
蚝油 1勺 料酒 1勺
淀粉 2勺 香油 1勺
罗勒碎 适量

罗勒炖鸡胸的做法

#解腻开胃就吃它#罗勒炖鸡胸的做法图解1

步骤1

鸡胸切条加调料抓匀
#解腻开胃就吃它#罗勒炖鸡胸的做法图解2

步骤2

加香油抓匀腌制一小时
#解腻开胃就吃它#罗勒炖鸡胸的做法图解3

步骤3

番茄去皮切丁
#解腻开胃就吃它#罗勒炖鸡胸的做法图解4

步骤4

洋葱切丝
#解腻开胃就吃它#罗勒炖鸡胸的做法图解5

步骤5

大蒜切片
#解腻开胃就吃它#罗勒炖鸡胸的做法图解6

步骤6

起锅烧油，加入鸡胸条煎至金黄盛出备用
#解腻开胃就吃它#罗勒炖鸡胸的做法图解7

步骤7

另起锅烧油，放入大蒜片洋葱丝翻炒至软
#解腻开胃就吃它#罗勒炖鸡胸的做法图解8

步骤8

加清水，蚝油，酱油，盐
#解腻开胃就吃它#罗勒炖鸡胸的做法图解9

步骤9

放番茄丁翻炒出汁
#解腻开胃就吃它#罗勒炖鸡胸的做法图解10

步骤10

放入煎好的鸡胸肉炖煮一会儿
#解腻开胃就吃它#罗勒炖鸡胸的做法图解11

步骤11

出锅前放罗勒拌匀即可出锅
#解腻开胃就吃它#罗勒炖鸡胸的做法图解12

步骤12

鸡肉香而不柴，罗勒的香气特别开胃

罗勒炖鸡胸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-11

©本菜谱的做法由 海燕的窝 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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