梦华录 春水生 超级简单

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梦华录里的春水生太美了,尝试做了一次,很简单,稍微点缀一下,美翻了哟!

春水生的用料

500毫升 白凉粉 40克
3-4个 荔枝肉 适量
蝶豆花 少许 柠檬 半个
白砂糖 15克 桂花蜜 少许
干桂花 少许

春水生的做法

梦华录 春水生 超级简单的做法图解1

步骤1

桃子清洗干净,削皮
梦华录 春水生 超级简单的做法图解2

步骤2

桃皮放入水中,小火慢煮
梦华录 春水生 超级简单的做法图解3

步骤3

煮出来的水,略带粉色,捞出桃皮,加入白砂糖,至白砂糖融化
梦华录 春水生 超级简单的做法图解4

步骤4

提前准备好白凉粉
梦华录 春水生 超级简单的做法图解5

步骤5

白凉粉倒入锅中,搅拌均匀后,关火备用
梦华录 春水生 超级简单的做法图解6

步骤6

准备耐高温的保鲜膜,把保鲜膜放到碗中铺好,先加入两勺煮好的白凉粉水,再放入切好的桃块,然后再倒入白凉粉水
梦华录 春水生 超级简单的做法图解7

步骤7

把保鲜膜提起来绑好,悬挂放入冰箱冷藏定型
梦华录 春水生 超级简单的做法图解8

步骤8

烧开的水里放几个蝶豆花,煮出颜色,捞出蝶豆花,再加入白砂糖和白凉粉,里面放入剥好的荔枝肉,再定型
梦华录 春水生 超级简单的做法图解9

步骤9

蝶豆花水里滴入柠檬汁,就会变成紫色
梦华录 春水生 超级简单的做法图解10

步骤10

柠檬汁多滴一些,否则颜色定型后会变回一些
梦华录 春水生 超级简单的做法图解11

步骤11

葡萄皮煮水后,再在里面放葡萄肉也可以
梦华录 春水生 超级简单的做法图解12

步骤12

冷藏定型后,摆盘淋上少许桂花蜜,再加一点干桂花点缀一下
梦华录 春水生 超级简单的做法图解13

步骤13

蓝色很漂亮
梦华录 春水生 超级简单的做法图解14

步骤14

桃子和葡萄的春水生
梦华录 春水生 超级简单的做法图解15

步骤15

葡萄的春水生

春水生的烹饪技巧

清清凉凉,多层口感,很适合夏季的甜品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-07-11

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