家庭版凯撒沙拉

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熊猫半糖
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最近疫情不方便出门外食，还特别想吃西餐的凯撒沙拉，就在家复刻一下，正好教教孩子自己动手做饭的本领，利用家里现有的简单几样食材，在家就可以动手做沙拉，味道不输外面的哦！
参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

凯撒沙拉的用料

生菜 4片 杂蔬粒 50克
面包片 2片 培根 2片
丘比沙拉酱 1勺 芥末膏 2克
柠檬汁 1勺 蜂蜜 1勺
黑胡椒碎 少许

凯撒沙拉的做法

#解腻开胃就吃它#家庭版凯撒沙拉的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料；
#解腻开胃就吃它#家庭版凯撒沙拉的做法图解2

步骤2

将吐司面包切块、培根切片，一起放入空气炸锅中，180度8分钟；
#解腻开胃就吃它#家庭版凯撒沙拉的做法图解3

步骤3

中间翻动一次，最后烤制面包焦黄、培根烤脆；
#解腻开胃就吃它#家庭版凯撒沙拉的做法图解4

步骤4

盆中放入洗净的生菜叶和煮熟的杂蔬粒；
#解腻开胃就吃它#家庭版凯撒沙拉的做法图解5

步骤5

再倒入烤脆的面包块和培根片；
#解腻开胃就吃它#家庭版凯撒沙拉的做法图解6

步骤6

配置沙拉汁：沙拉酱1勺+芥末膏2克+柠檬汁1勺+蜂蜜1勺+黑胡椒碎少许，搅匀成酸奶状；
#解腻开胃就吃它#家庭版凯撒沙拉的做法图解7

步骤7

将沙拉汁倒入沙拉中拌匀；
#解腻开胃就吃它#家庭版凯撒沙拉的做法图解8

步骤8

这款家庭版凯撒沙拉就做好了；

凯撒沙拉的烹饪技巧

半糖有话说～ 1、烤面包块的时候放入培根是为了让培根析出的油脂滋润面包块，单独烤面包块需要喷油； 2、沙拉汁中加入芥末膏可以使沙拉汁更清爽好吃； 3、没有空气炸锅可以用煎的方式处理面包块和培根片；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-12

©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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