鸡蛋灌饼

精品
13.4万 浏览 3215 收藏
收藏
辰辰妈dg
辰辰妈dg 辰辰妈dg
＋ 关注

夏天热的让人没有食欲，做一款鸡蛋灌饼，里面涂上豆瓣酱、辣椒酱解腻开胃，吃饱了瞬间活力满满。
参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

鸡蛋灌饼的用料

面粉 300g 水 170g
鸡蛋 2个 生菜叶 4片
甜面酱 20g 台湾烤肠 4根
韩式辣酱 30g 食用油 10g

鸡蛋灌饼的做法

鸡蛋灌饼的做法图解1

步骤1

揉好的面团室温放置10分钟，分3份
鸡蛋灌饼的做法图解2

步骤2

面团擀开中间刷油
鸡蛋灌饼的做法图解3

步骤3

对折压边
鸡蛋灌饼的做法图解4

步骤4

放入平底锅小火煎至鼓起来
鸡蛋灌饼的做法图解5

步骤5

用筷子戳开，鸡蛋打散后灌入，鸡蛋稍微凝固
鸡蛋灌饼的做法图解6

步骤6

翻面煎至金黄
鸡蛋灌饼的做法图解7

步骤7

根据个人口味涂上甜面酱，辣椒酱
鸡蛋灌饼的做法图解8

步骤8

放入生菜、台湾烤肠卷起来

鸡蛋灌饼的烹饪技巧

辣酱、甜面酱根据个人口味添加，也可以涂一层花生酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-12

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

鸡蛋灌饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸡蛋灌饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 鸡蛋灌饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活