解馋营养的软糯可心油煎一品北豆腐
身份1:妈妈(女儿六岁)
身份2:健康管理师
身份3:美食专栏作者
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2022年07月13日 【女儿的美丽小食】今日食 【夏】油煎一品北豆腐
【推荐理由】豆腐:最常见的豆制品,其营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等,它的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物的补充食品。
❤️补血养颜:豆腐在造血功能中可以增加血液中铁的含量,它所含有的植物雌激素类黄酮可以淡斑养颜,改善更年期综合征,所以吃豆腐对于女性朋友有补血养颜的效果。
❤️强壮骨骼:豆腐中的营养物质全面,吸收率高达95%,豆腐中含有果中钙王“酸角”,对于牙齿、骨骼的生长发育有益,大豆类黄酮也可有效预防骨质疏松。
❤️补脑健脑:豆腐中含有大豆卵磷脂以及丰富的优质蛋白,有益于神经、血管以及大脑的生长发育。
口味(原味) 工艺(煎) 耗时(30分钟) 难度(中级) 厨具(不粘锅) 推荐(5颗星)
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#小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
油煎一品北豆腐的做法
油煎一品北豆腐的烹饪技巧
仙草心经
❤️豆腐要中火,火太大,豆腐变黑颜值会受损。
❤️各种调料自己配,番茄,甜辣,椒盐,孜然。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2022-07-13
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