双色蕾丝蛋卷

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双色蕾丝蛋卷的用料

白鲨蛋糕粉 100克 黄油 40克 鸡蛋 150克 糖 40克

双色蕾丝蛋卷的做法

双色蕾丝蛋卷的做法图解1

步骤1

材料备齐
双色蕾丝蛋卷的做法图解2

步骤2

黄油隔水融化
双色蕾丝蛋卷的做法图解3

步骤3

鸡蛋加砂糖打散，糖彻底融化为止
双色蕾丝蛋卷的做法图解4

步骤4

加入融化的黄油拌匀
双色蕾丝蛋卷的做法图解5

步骤5

加入过筛的白鲨蛋糕粉拌匀
双色蕾丝蛋卷的做法图解6

步骤6

搅拌到粘稠可以滴落的状态，如果太干，可以加点蛋液调节
双色蕾丝蛋卷的做法图解7

步骤7

装入裱花袋，剪一个很小的口
双色蕾丝蛋卷的做法图解8

步骤8

电饼铛只开下火。温度上来后关掉开关
双色蕾丝蛋卷的做法图解9

步骤9

将裱花袋里的面糊画圈的方式挤在锅里。定型后取出
双色蕾丝蛋卷的做法图解10

步骤10

趁热卷起开
双色蕾丝蛋卷的做法图解11

步骤11

可以用一半的面糊加适量抹茶粉做成抹茶味的蛋卷
双色蕾丝蛋卷的做法图解12

步骤12

烤箱中层150度，烘烤10分钟定型，让蛋卷变脆。
双色蕾丝蛋卷的做法图解13

步骤13

出炉放凉即可。

双色蕾丝蛋卷的烹饪技巧

1、抹茶粉加少许热水调成糊状再放进原味面糊里。 2、每次先打开开关预热，挤面糊的时候关火，这样蛋卷不会糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-14

©本菜谱的做法由 白鲨食品 编写，未经授权不得转载
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