蒜蓉粉丝金针菇花甲煲

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Red_衡妈
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整个菜少油少盐，金针菇粉丝吸满汤汁，美味
参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

蒜蓉粉丝金针菇花甲煲的用料

花蛤 700克 金针菇 250克
龙口粉丝 50克 大蒜 1头
红辣椒碎 10克 生抽 40克
葱花 少许

蒜蓉粉丝金针菇花甲煲的做法

#解腻开胃就吃它#蒜蓉粉丝金针菇花甲煲的做法图解1

步骤1

花蛤放清水里加盐香油扒拉扒拉，快速吐沙
#解腻开胃就吃它#蒜蓉粉丝金针菇花甲煲的做法图解2

步骤2

金针菇洗净去掉根部，粉丝泡软，大蒜切成蒜 蓉，小米辣，洋葱
#解腻开胃就吃它#蒜蓉粉丝金针菇花甲煲的做法图解3

步骤3

油热后放蒜蓉小米辣炒香，加40克六月鲜12克轻 盐特级牡蛎酱油做好蒜蓉酱
#解腻开胃就吃它#蒜蓉粉丝金针菇花甲煲的做法图解4

步骤4

砂锅烧热后放少许油，洋葱丝打底，铺上金针菇 粉丝
#解腻开胃就吃它#蒜蓉粉丝金针菇花甲煲的做法图解5

步骤5

放花蛤
#解腻开胃就吃它#蒜蓉粉丝金针菇花甲煲的做法图解6

步骤6

加蒜蓉酱，半瓶啤酒，煮开后盖上盖子再煮10分钟
#解腻开胃就吃它#蒜蓉粉丝金针菇花甲煲的做法图解7

步骤7

撒葱花，咕嘟咕嘟，喷香

蒜蓉粉丝金针菇花甲煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-15

©本菜谱的做法由 Red_衡妈 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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