蒜蓉粉丝金针菇花甲煲

精品 独家
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整个菜少油少盐,金针菇粉丝吸满汤汁,美味
参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

蒜蓉粉丝金针菇花甲煲的用料

花蛤 700克 金针菇 250克
龙口粉丝 50克 大蒜 1头
红辣椒碎 10克 生抽 40克
葱花 少许

蒜蓉粉丝金针菇花甲煲的做法

#解腻开胃就吃它#蒜蓉粉丝金针菇花甲煲的做法图解1

步骤1

花蛤放清水里加盐香油扒拉扒拉,快速吐沙
#解腻开胃就吃它#蒜蓉粉丝金针菇花甲煲的做法图解2

步骤2

金针菇洗净去掉根部,粉丝泡软,大蒜切成蒜 蓉,小米辣,洋葱
#解腻开胃就吃它#蒜蓉粉丝金针菇花甲煲的做法图解3

步骤3

油热后放蒜蓉小米辣炒香,加40克六月鲜12克轻 盐特级牡蛎酱油做好蒜蓉酱
#解腻开胃就吃它#蒜蓉粉丝金针菇花甲煲的做法图解4

步骤4

砂锅烧热后放少许油,洋葱丝打底,铺上金针菇 粉丝
#解腻开胃就吃它#蒜蓉粉丝金针菇花甲煲的做法图解5

步骤5

放花蛤
#解腻开胃就吃它#蒜蓉粉丝金针菇花甲煲的做法图解6

步骤6

加蒜蓉酱,半瓶啤酒,煮开后盖上盖子再煮10分钟
#解腻开胃就吃它#蒜蓉粉丝金针菇花甲煲的做法图解7

步骤7

撒葱花,咕嘟咕嘟,喷香

蒜蓉粉丝金针菇花甲煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-07-15

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