软糯红糖饼

精品 独家
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可能是小时候甜食太少,所以现在特别爱吃甜食。本来想做红糖包子,但红糖包子要发面太麻烦,就烫面做了红糖饼。

红糖饼的用料

面粉 适量 红糖适量 约50克
白砂糖 15克 黑芝麻 8克
开水 200克 食用油 30克

红糖饼的做法

软糯红糖饼的做法图解1

步骤1

开水和面,用筷子搅拌,揉成光滑面团装保鲜袋静置十几分钟(在此期间可以把馅弄好)
软糯红糖饼的做法图解2

步骤2

馅料用红糖,黑芝麻,添加少许清油即可。我喜欢甜,所以又放了玫瑰花酱,如果有花生核桃仁放点也很棒。
软糯红糖饼的做法图解3

步骤3

面团搜搓成圆棒装,切成大小相同的小剂子,擀成中间厚边缘薄圆片,放入馅儿,捏成包子样,压扁。
软糯红糖饼的做法图解4

步骤4

放入电饼铛,煎至两面金黄即可出锅。
软糯红糖饼的做法图解5

步骤5

忘了拍撕开的照片,吃完才记起来ᥬ᭄

红糖饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-07-16

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