蚝油冬瓜

精品
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冬瓜属于低热量食物。一般来说含水量越大的食物,热量值会相对较低,而冬瓜属于含水量较大的食物,因此热量值相比于其他蔬菜、水果较低,每100克新鲜冬瓜中仅含有10-20大卡热量。除热量低的优点外,现代研究发现冬瓜中含有丙醇二酸、胡芦巴碱等物质,一定程度上可以抑制体内脂肪的生成,减肥期间适量摄入,同时控制其他食物的热量,再配合一些体育锻炼,有助于达到减脂的目的。
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蚝油冬瓜的用料

冬瓜 适量 虾皮 一把
适量 蚝油 2勺
生抽 1勺 1小勺
辣椒 一个

蚝油冬瓜的做法

#刘畊宏女孩减脂饮食#蚝油冬瓜的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
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步骤2

冬瓜去皮后切成薄片
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步骤3

锅内放油烧热倒入冬瓜翻炒
#刘畊宏女孩减脂饮食#蚝油冬瓜的做法图解4

步骤4

翻炒片刻加入一勺盐调味
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步骤5

加入一勺生抽
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步骤6

加入一勺蚝油提鲜
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步骤7

加入少许水炖一会
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步骤8

放入虾皮
#刘畊宏女孩减脂饮食#蚝油冬瓜的做法图解9

步骤9

炖至冬瓜软烂即可出锅
#刘畊宏女孩减脂饮食#蚝油冬瓜的做法图解10

步骤10

装盘放上辣椒点缀,一道美味又低脂的蚝油冬瓜就完成了。

蚝油冬瓜的烹饪技巧


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创建时间:2022-07-21

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