广式蒸鸡

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最近有点爱用蒸的鸡肉，肉质真的太滑嫩了，而且蒸出来的汤汁用来拌饭一下子饭量就蹭蹭蹭往上涨。

广式蒸鸡的用料

鸡腿 500克 香菇 3朵
红枣枸杞 一小把 姜葱蒜 少许
料酒 2勺 老抽 半勺
生抽 2勺 耗油 1勺
淀粉 1勺 盐 少许
鸡汁 1勺 白糖 半勺
胡椒粉 少许

广式蒸鸡的做法

广式蒸鸡的做法图解1

步骤1

看上图
广式蒸鸡的做法图解2

步骤2

看上图
广式蒸鸡的做法图解3

步骤3

看上图
广式蒸鸡的做法图解4

步骤4

看上图
广式蒸鸡的做法图解5

步骤5

看上图

广式蒸鸡的烹饪技巧

我选的鸡腿肉比较嫩，用其他也可以，不要选太老的就行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-21

©本菜谱的做法由 喀喇喀喇 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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