吮指原味鸡翅

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吮指原味鸡翅的用料

鸡翅中 500克 腌料：
黑胡椒粉 1克 白胡椒 0.5克
食盐 6克 糖 2克
生抽 8克 裹粉：
中筋粉 50克 白胡椒 0.5克
黑胡椒 1克 食盐 2克
糖 2克 奶粉 6克
食用油 200克

吮指原味鸡翅的做法

吮指原味鸡翅的做法图解1

步骤1

将腌料和鸡翅混合，放入冰箱过夜更佳。
吮指原味鸡翅的做法图解2

步骤2

将裹粉料混合。
吮指原味鸡翅的做法图解3

步骤3

依次将鸡翅裹上干粉。
吮指原味鸡翅的做法图解4

步骤4

将所有鸡翅裹上干粉料，平铺，回潮。
吮指原味鸡翅的做法图解5

步骤5

中火将食用油加热至冒小泡。
吮指原味鸡翅的做法图解6

步骤6

放入鸡翅，炸至金黄。
吮指原味鸡翅的做法图解7

步骤7

中小火炸4分钟左右。
吮指原味鸡翅的做法图解8

步骤8

炸至金黄，即可出锅。
吮指原味鸡翅的做法图解9

步骤9

完工。

吮指原味鸡翅的烹饪技巧

1、腌制鸡翅入冰箱过夜，入底味。 2、裹上干粉，要回潮。否则入油锅使油发浑。 3、裹好干粉，要平铺，否则容易互相粘连。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-21

©本菜谱的做法由 老刘的厨房 编写，未经授权不得转载
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