清蒸鲈鱼

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清蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 750g 葱（绿色部分） 30g
姜 10g 料酒 2汤匙
盐 2调味匙 生抽 3调味匙
食用油 30g

清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼的做法图解1

步骤1

鲈鱼处理干净，用厨房纸吸干水份
清蒸鲈鱼的做法图解2

步骤2

从鱼肚处切开（如图）鱼背用刀划几道口，撒适量盐和料酒
清蒸鲈鱼的做法图解3

步骤3

于盘中铺葱姜丝，将于放在葱姜丝上
清蒸鲈鱼的做法图解4

步骤4

放入宜盾普多功能料理锅，使用纯蒸模式15分钟
清蒸鲈鱼的做法图解5

步骤5

倒掉水
清蒸鲈鱼的做法图解6

步骤6

浇蒸鱼豉汁或生抽，撒葱姜丝并淋一勺热油即可

清蒸鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-22

©本菜谱的做法由 Summer🍀🍀 编写，未经授权不得转载
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