糖醋猪脚

糖醋猪脚

精品 独家
13.5万 浏览 3594 收藏
收藏
风雨过后迎彩虹
风雨过后迎彩虹
＋ 关注

广东有这个说法：冬吃萝卜，夏吃姜。在广东春天的时候雨水比较多，所以湿气重，广东人喜欢去湿气，一般煲汤也要加去湿材料的，今天煲糖醋猪脚也是去湿气的其中一道美食，而且底寒的人，手脚冰凉吃吃效果好。
参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#

糖醋猪脚的用料

猪脚 1000克 子姜 1000克
添丁醋 1000克 红糖 100克

糖醋猪脚的做法

#刘畊宏女孩减脂饮食#糖醋猪脚的做法图解1

步骤1

猪脚洗干净焯水，过冷水
#刘畊宏女孩减脂饮食#糖醋猪脚的做法图解2

步骤2

因为是夏天所以选择用子姜，冬天选藏姜
#刘畊宏女孩减脂饮食#糖醋猪脚的做法图解3

步骤3

添丁醋2瓶
#刘畊宏女孩减脂饮食#糖醋猪脚的做法图解4

步骤4

锅里放油爆炒猪脚，至金黄色而且香味扑鼻而来
#刘畊宏女孩减脂饮食#糖醋猪脚的做法图解5

步骤5

姜不能切，一般拍扁，也是跟猪脚一样爆炒至金黄色，不许炒蕉哦
#刘畊宏女孩减脂饮食#糖醋猪脚的做法图解6

步骤6

把猪脚，子姜，红糖放姜水瓦煲
#刘畊宏女孩减脂饮食#糖醋猪脚的做法图解7

步骤7

然后倒入添丁酷，开始中火，沸腾了转小火煲半小时关火，一直放凉就好
#刘畊宏女孩减脂饮食#糖醋猪脚的做法图解8

步骤8

用瓷器盘子装，作品就完成了，希望豆友们喜欢，感谢支持！祝豆友们身体健康！工作顺利！生意兴隆！家庭幸福美满！

糖醋猪脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-23

©本菜谱的做法由 风雨过后迎彩虹 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

糖醋猪脚的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #刘畊宏女孩减脂饮食#糖醋猪脚

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #刘畊宏女孩减脂饮食#糖醋猪脚的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活