全麦奇亚籽吐司

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有历史的乌鱼子
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香喷喷的全麦奇亚籽吐司，营养健康饱腹感强，这个夏天吃瘦不要饿瘦 （配方中液体量仅供参考，根据自己的面粉调整）
参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#

全麦奇亚籽吐司的用料

全麦粉 50克 山茶花吐司面粉 220克
冰牛奶 130克 鸡蛋 1个
白糖 20克 酵母 3克
黄油 20克 盐 1克
奇亚籽 30克

全麦奇亚籽吐司的做法

#刘畊宏女孩减脂饮食#全麦奇亚籽吐司的做法图解1

步骤1

除黄油，盐，奇亚籽以外的材料放入搅面缸，搅至厚膜加黄油，盐
#刘畊宏女孩减脂饮食#全麦奇亚籽吐司的做法图解2

步骤2

搅拌至稍薄的状态加奇亚籽
#刘畊宏女孩减脂饮食#全麦奇亚籽吐司的做法图解3

步骤3

搅拌至薄膜状态
#刘畊宏女孩减脂饮食#全麦奇亚籽吐司的做法图解4

步骤4

盖保鲜膜室温28度发酵45分钟
#刘畊宏女孩减脂饮食#全麦奇亚籽吐司的做法图解5

步骤5

发酵至两倍大，手戳洞不回缩
#刘畊宏女孩减脂饮食#全麦奇亚籽吐司的做法图解6

步骤6

排气均匀分割成三份，滚圆盖保鲜膜松弛5分钟（请忽略我这撞衫的台面）
#刘畊宏女孩减脂饮食#全麦奇亚籽吐司的做法图解7

步骤7

取一个剂子擀成牛舌状
#刘畊宏女孩减脂饮食#全麦奇亚籽吐司的做法图解8

步骤8

卷起来
#刘畊宏女孩减脂饮食#全麦奇亚籽吐司的做法图解9

步骤9

三个面剂子依次制作完成，盖保鲜膜松弛5分钟
#刘畊宏女孩减脂饮食#全麦奇亚籽吐司的做法图解10

步骤10

取一个面剂子擀成长条
#刘畊宏女孩减脂饮食#全麦奇亚籽吐司的做法图解11

步骤11

轻轻的卷起来
#刘畊宏女孩减脂饮食#全麦奇亚籽吐司的做法图解12

步骤12

三个面剂子依次卷好放入吐司盒，放入烤箱36度发酵45分钟至8分满，烤箱预热下火190度，上火180度，预热10分钟 ，吐司放入倒数第二层，烘烤35分钟。（后边的步骤忘了拍照）
#刘畊宏女孩减脂饮食#全麦奇亚籽吐司的做法图解13

步骤13

香喷喷的全麦奇亚籽吐司出炉了
#刘畊宏女孩减脂饮食#全麦奇亚籽吐司的做法图解14

步骤14

全麦的谷物香和奇亚籽咯吱咯吱的口感融合在一起，吐司片，三明治的最佳选择

全麦奇亚籽吐司的烹饪技巧

奇亚籽中膳食纤维成分含量较高，能降低甘油三酯、胆固醇，减少患心血管疾病的风险。奇亚籽中的蛋白质含量也高，可以替代部分主食，使人产生饱腹感，是减脂瘦身的最佳选择
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-24

©本菜谱的做法由 有历史的乌鱼子 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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