凉拌茄子

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Angelababy简
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凉拌茄子的用料

圆茄子 1个 大蒜 适量
生抽 适量 陈醋 适量
盐 少许 葱花 少许
食用油 适量 小米辣椒 适量
白芝麻 适量 辣椒粉 适量
白糖 适量 耗油 适量
香油 适量

凉拌茄子的做法

#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌茄子的做法图解1

步骤1

配料：小米辣椒，白芝麻，辣椒粉，葱花，蒜末
#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌茄子的做法图解2

步骤2

锅中烧油，油热浇入
#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌茄子的做法图解3

步骤3

加入生抽，耗油，香醋，白糖，香油搅拌均匀
#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌茄子的做法图解4

步骤4

圆茄子如图洗干净
#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌茄子的做法图解5

步骤5

切条，冷水上锅10分钟
#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌茄子的做法图解6

步骤6

如图蒸熟的茄子，浇汁！味道完美！

凉拌茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-26

©本菜谱的做法由 Angelababy简 编写，未经授权不得转载
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