蜂蜜蛋糕

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Crystal755
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蜂蜜蛋糕的用料

低筋面粉 80g 鸡蛋 100g
蜂蜜 40g 细砂糖 40g
色拉油 30g

蜂蜜蛋糕的做法

步骤1

把鸡蛋，蜂蜜，细砂糖倒入大碗，用电动打蛋器打发

步骤2

由于是全蛋打发，可先准备一盘40度左右的热水，将 步骤1的碗放在热水中打发，打发至蛋液膨胀，浓稠，蛋液粘在打蛋器上不会滴落

步骤3

分二次筛入低筋面粉，并用橡皮刮刀从下向上翻拌至混合均匀

步骤4

在步骤3的蛋糕糊中加入色拉油，用橡皮刮刀翻拌均匀，
蜂蜜蛋糕的做法图解5

步骤5

将蛋糕糊装入模具中，七八分满，然后放入预热至195度烤箱中烤 约十五分钟即成

蜂蜜蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-12

©本菜谱的做法由 Crystal755 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 杯子蛋糕 幼儿（1-3岁） 65-79岁 朋友聚餐

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