清蒸鲈鱼

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清蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 1条 葱 20g
姜 20g 料酒 2汤匙
盐 0.5调味匙 生抽 1调味匙
蒸鱼豉油 1调味匙

清蒸鲈鱼的做法

#味达美·名厨汁味正当夏#清蒸鲈鱼的做法图解1

步骤1

鲈鱼去鳞，鳃，内脏清洗干净，控干水分
#味达美·名厨汁味正当夏#清蒸鲈鱼的做法图解2

步骤2

鱼身内外抹上料酒，盐，葱丝，姜丝，腌制5分钟
#味达美·名厨汁味正当夏#清蒸鲈鱼的做法图解3

步骤3

倒入生抽，蒸鱼豉油
#味达美·名厨汁味正当夏#清蒸鲈鱼的做法图解4

步骤4

水开上锅蒸7分钟，闷5分钟，即可
#味达美·名厨汁味正当夏#清蒸鲈鱼的做法图解5

步骤5

成品

清蒸鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-28

©本菜谱的做法由 逍遥一下 编写，未经授权不得转载
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