自制寿司&反卷寿司

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小敏xrbm
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反卷寿司的用料

胡萝卜 1根 米饭 适量
黄瓜 1根 海苔 4片
鸡蛋 2个 菠菜 1把
牛肉 1块 凉白开 3勺
零卡糖 2勺 盐 2克
白醋 1勺

反卷寿司的做法

自制寿司&反卷寿司的做法图解1

步骤1

焖好米饭，我加了白藜麦一起焖，焖做寿司的米饭比平时焖米饭水要稍微少一点
自制寿司&反卷寿司的做法图解2

步骤2

调制寿司醋，3勺凉白开加2勺零卡糖加2克盐加1勺白醋
自制寿司&反卷寿司的做法图解3

步骤3

搅拌均匀，糖盐溶化就是寿司醋了
自制寿司&反卷寿司的做法图解4

步骤4

米饭加4勺寿司醋拌均匀备用
自制寿司&反卷寿司的做法图解5

步骤5

菠菜洗净，锅里水烧开后放少许油，一点盐，放入菠菜焯水，捞出后晾凉挤一下水份备用
自制寿司&反卷寿司的做法图解6

步骤6

胡萝卜洗净切丝，锅里放少许油把胡萝卜煸炒断生
自制寿司&反卷寿司的做法图解7

步骤7

腌制好的牛肉切细条炒熟，牛肉加料酒姜片，，生抽，蛋清，洋葱，淀粉腌制半小时以上，也可以根据自己的口味牛肉换成鸡胸肉，蟹棒，肠，午餐肉什么的，反正想吃什么就放什么
自制寿司&反卷寿司的做法图解8

步骤8

2个鸡蛋打散，摊成鸡蛋饼
自制寿司&反卷寿司的做法图解9

步骤9

折叠一下切丝
自制寿司&反卷寿司的做法图解10

步骤10

备用
自制寿司&反卷寿司的做法图解11

步骤11

黄瓜用盐搓洗一下表皮，去除瓤后切条，用水黄瓜更好吃我觉得，我家里只有旱黄瓜就用了旱黄瓜，准备好的配菜备用
自制寿司&反卷寿司的做法图解12

步骤12

包法视频在封面哦
自制寿司&反卷寿司的做法图解13

步骤13

反卷寿司的包法也在封面，反卷寿司的开头没录上，先在寿司帘上铺保鲜膜，保鲜膜上铺一层米饭，再放上寿司海苔，再铺米饭放食材卷起来
自制寿司&反卷寿司的做法图解14

步骤14

切寿司的视频也都在封面
自制寿司&反卷寿司的做法图解15

步骤15

因为拍视频就没有拍步骤图了
自制寿司&反卷寿司的做法图解16

步骤16

我家哥哥超级爱吃寿司，弟弟就一般
自制寿司&反卷寿司的做法图解17

步骤17

开吃啦！

反卷寿司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-28 · 辽宁

©本菜谱的做法由 小敏xrbm 编写，未经授权不得转载
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