五分钟蛋花汤

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劉青山
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蛋花汤的用料

番茄 1个 木耳 适量
葱 半根 鸡蛋 1个
蒜 1瓣 味达美臻品蚝油 1勺
干淀粉 适量 盐 半勺

蛋花汤的做法

#味达美·名厨汁味正当夏#五分钟蛋花汤的做法图解1

步骤1

食材备好
#味达美·名厨汁味正当夏#五分钟蛋花汤的做法图解2

步骤2

蒜切末，葱切花，木耳切条，西红柿切块备用。
#味达美·名厨汁味正当夏#五分钟蛋花汤的做法图解3

步骤3

鸡蛋搅匀，淀粉加水备用
#味达美·名厨汁味正当夏#五分钟蛋花汤的做法图解4

步骤4

番茄木耳蒜放入锅中
#味达美·名厨汁味正当夏#五分钟蛋花汤的做法图解5

步骤5

加你喜欢量的水
#味达美·名厨汁味正当夏#五分钟蛋花汤的做法图解6

步骤6

沸腾后继续煮至番茄软烂。加蚝油提鲜。
#味达美·名厨汁味正当夏#五分钟蛋花汤的做法图解7

步骤7

加少许盐
#味达美·名厨汁味正当夏#五分钟蛋花汤的做法图解8

步骤8

加入水淀粉搅拌均匀
#味达美·名厨汁味正当夏#五分钟蛋花汤的做法图解9

步骤9

然后倒入鸡蛋液
#味达美·名厨汁味正当夏#五分钟蛋花汤的做法图解10

步骤10

搅匀
#味达美·名厨汁味正当夏#五分钟蛋花汤的做法图解11

步骤11

出锅撒葱花

蛋花汤的烹饪技巧

鸡蛋要在淀粉后加才能保持鲜嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-30 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 劉青山 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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