肉丸蔬菜酸辣汤面

肉丸蔬菜酸辣汤面

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这碗酸辣汤面用不了10分钟即可出锅，一日三餐皆可食用。用欣和“味达美”的蚝油、酱油、米醋调成的酸汤汁，鲜香、温润、开胃，片刻即可享用美味。
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肉丸蔬菜酸辣汤面的用料

竹升面 1团 蚝油 6克
酱油 10克 米醋 10克
鸡肉丸 50克 蔬菜 适量
香葱末 少许 辣椒油 少许
热水 4勺

肉丸蔬菜酸辣汤面的做法

#味达美·名厨汁味正当夏# 肉丸蔬菜酸辣汤面的做法图解1

步骤1

备料
#味达美·名厨汁味正当夏# 肉丸蔬菜酸辣汤面的做法图解2

步骤2

准备一个大碗，倒少许蚝油
#味达美·名厨汁味正当夏# 肉丸蔬菜酸辣汤面的做法图解3

步骤3

倒适量酱油
#味达美·名厨汁味正当夏# 肉丸蔬菜酸辣汤面的做法图解4

步骤4

倒少许米醋
#味达美·名厨汁味正当夏# 肉丸蔬菜酸辣汤面的做法图解5

步骤5

浇几勺沸水调成酸汤
#味达美·名厨汁味正当夏# 肉丸蔬菜酸辣汤面的做法图解6

步骤6

竹升面入开水锅中
#味达美·名厨汁味正当夏# 肉丸蔬菜酸辣汤面的做法图解7

步骤7

煮1分钟左右，面团散开，下入速食鸡肉丸和蔬菜
#味达美·名厨汁味正当夏# 肉丸蔬菜酸辣汤面的做法图解8

步骤8

面条捞入酸汤中，拌匀，再放入鸡肉丸、蔬菜、淋辣椒油、撒香葱花
#味达美·名厨汁味正当夏# 肉丸蔬菜酸辣汤面的做法图解9

步骤9

酸辣开胃，香极了

肉丸蔬菜酸辣汤面的烹饪技巧

1. 面条、蔬菜、肉丸不限品种，可随意调整； 2. 调料可随口味增减； 3. 不食辣者可将辣椒油换成香油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-31 · 浙江

©本菜谱的做法由 meggy跳舞的苹果 编写，未经授权不得转载
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