缤纷小芋圆凉虾

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LG陈
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缤纷小芋圆凉虾的用料

凉虾粉 300g 老红糖水 适量
小芋圆 20g 青葡萄干 5g
醪糟 5g 纯净水 2000g

缤纷小芋圆凉虾的做法

缤纷小芋圆凉虾的做法图解1

步骤1

用电子秤将矿泉水，粉称好备用
缤纷小芋圆凉虾的做法图解2

步骤2

取一个盆放入粉在加入适量矿泉水调成浆糊状，然后取一个锅将剩余的矿泉水烧开后关小火在慢慢倒入调好的粉浆糊并不停的用搅拌器使劲的搅拌
缤纷小芋圆凉虾的做法图解3

步骤3

把搅上劲的浆糊倒入漏瓢，并先取一盆冰水在将凉虾漏入盆里
缤纷小芋圆凉虾的做法图解4

步骤4

漏入盆里的凉虾放入冰箱冷藏2小时后即可装碗
缤纷小芋圆凉虾的做法图解5

步骤5

取一个碗凉备好的凉虾，小芋圆，干果，冰矿泉水，红糖水，依次放入碗中
缤纷小芋圆凉虾的做法图解6

步骤6

最后喜欢吃醪糟的可以放点醪糟哈（可根据个人喜好添加辅料）

缤纷小芋圆凉虾的烹饪技巧

锅要选用，厚底的锅，薄的容易湖锅底。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-31 · 四川省

©本菜谱的做法由 LG陈 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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