麻辣凉拌牛肉

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牛肉高蛋白低脂肪，夏季清爽开胃菜
参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#

麻辣凉拌牛肉的用料

牛腿肉 200克 味达美清香米醋 2勺
味达美味极鲜酱油 1勺 味达美臻品蚝油 1勺
糖，蒜泥 适量 鸡精 1勺
黄瓜 1根 香菜 4根
辣椒油 1大勺

麻辣凉拌牛肉的做法

#味达美·名厨汁味正当夏#麻辣凉拌牛肉的做法图解1

步骤1

准备好材料，牛肉切薄片备用
#味达美·名厨汁味正当夏#麻辣凉拌牛肉的做法图解2

步骤2

水开后加入牛肉片，汆烫1分钟即可洗净盛出
#味达美·名厨汁味正当夏#麻辣凉拌牛肉的做法图解3

步骤3

牛肉片放入冰水中冷却后盛出备用
#味达美·名厨汁味正当夏#麻辣凉拌牛肉的做法图解4

步骤4

加入香菜段，黄瓜丝蒜末，挤入一勺味达美臻品蚝油
#味达美·名厨汁味正当夏#麻辣凉拌牛肉的做法图解5

步骤5

倒入一勺味达美味极鲜酱油
#味达美·名厨汁味正当夏#麻辣凉拌牛肉的做法图解6

步骤6

加入两勺味达美清香米醋两勺
#味达美·名厨汁味正当夏#麻辣凉拌牛肉的做法图解7

步骤7

放一大勺红油辣椒，及一勺鸡精，白糖
#味达美·名厨汁味正当夏#麻辣凉拌牛肉的做法图解8

步骤8

充分操作
#味达美·名厨汁味正当夏#麻辣凉拌牛肉的做法图解9

步骤9

盛出装盘即可
#味达美·名厨汁味正当夏#麻辣凉拌牛肉的做法图解10

步骤10

麻辣鲜香，特别开胃

麻辣凉拌牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-01 · 上海市

©本菜谱的做法由 Meet_wish 编写，未经授权不得转载
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