红烧土豆

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红烧土豆的用料

土豆 2个 葱 2根
味达美生抽 2勺 白糖 1勺
老抽 1勺 味达美蚝油 1勺
油 适量 白芝麻 少许
盐 少许

红烧土豆的做法

#味达美·名厨汁味正当夏#红烧土豆的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
#味达美·名厨汁味正当夏#红烧土豆的做法图解2

步骤2

将土豆洗干净后去皮
#味达美·名厨汁味正当夏#红烧土豆的做法图解3

步骤3

将土豆切成小块并浸泡在水中去除淀粉
#味达美·名厨汁味正当夏#红烧土豆的做法图解4

步骤4

锅内放油烧热倒入土豆翻炒，翻炒片刻加入少许盐调味。
#味达美·名厨汁味正当夏#红烧土豆的做法图解5

步骤5

放入少许水
#味达美·名厨汁味正当夏#红烧土豆的做法图解6

步骤6

加入两勺生抽提鲜
#味达美·名厨汁味正当夏#红烧土豆的做法图解7

步骤7

加入一勺老抽上色
#味达美·名厨汁味正当夏#红烧土豆的做法图解8

步骤8

加入一勺蚝油
#味达美·名厨汁味正当夏#红烧土豆的做法图解9

步骤9

等汤汁稍微收干加入一勺白糖提味
#味达美·名厨汁味正当夏#红烧土豆的做法图解10

步骤10

等汤汁收干土豆入味上色即可出锅
#味达美·名厨汁味正当夏#红烧土豆的做法图解11

步骤11

装盘撒上葱花和白芝麻点缀
#味达美·名厨汁味正当夏#红烧土豆的做法图解12

步骤12

拍上成品图，一道美味的红烧土豆就完成了。

红烧土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-03 · 江苏省

©本菜谱的做法由 抹茶16 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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