皮蛋瘦肉粥

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梦之瑄1
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闺女想吃皮蛋瘦肉粥，安排，顺便在交个作业
参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#

皮蛋瘦肉粥的用料

大米饭 1碗 皮蛋 2个
瘦肉 50克 姜丝 适量
料酒 1勺 生抽 2勺
盐 1勺 鸡精 1勺
白胡椒粉 2勺

皮蛋瘦肉粥的做法

#味达美·名厨汁味正当夏#皮蛋瘦肉粥的做法图解1

步骤1

一碗大米饭，一个皮蛋切碎，肉切丝，姜切丝备用！ 锅中放少许油，放入姜丝煸炒，倒入肉丝，加料酒，生抽，炒制肉丝变色
#味达美·名厨汁味正当夏#皮蛋瘦肉粥的做法图解2

步骤2

锅中添水，倒入皮蛋碎，倒入大米饭，水烧开，小火煮半小时，加入盐，白胡椒粉，另外一个皮蛋切块，在煮五分钟，就可以了
#味达美·名厨汁味正当夏#皮蛋瘦肉粥的做法图解3

步骤3

盛出，撒上葱花

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧

大米饭煮粥，快捷
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-03 · 河南省

©本菜谱的做法由 梦之瑄1 编写，未经授权不得转载
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