荷香糯米鸡

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荷香糯米鸡的用料

荷叶 3张 糯米 200g
香菇 20g 鸡腿 500g
“太太乐”鸡粉调味料 10g “太太乐原味鲜”特级红烧酱油 10g（糯米用）
“太太乐原味鲜”料酒 10ml “太太乐原味鲜”蒸鱼豉油酱油 10ml
白砂糖 10g 葱段 10g
姜片 10g

荷香糯米鸡的做法

荷香糯米鸡的做法图解1

步骤1

把糯米洗净浸泡半天，鸡腿去骨，浸泡出血水，荷叶浸泡至软，香菇切块；
荷香糯米鸡的做法图解2

步骤2

鸡腿中加腌料、辅料腌制半天入味；浸泡好的糯米中加入“太太乐原味鲜”特级红烧酱油拌匀，腌制半天；
荷香糯米鸡的做法图解3

步骤3

把荷叶糯米铺在盘里，鸡肉、香菇沾上糯米放入，再铺上糯米包好；放入锅中蒸30分钟即可。

荷香糯米鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-05 · 浙江

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载
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