照烧鸡腿肉

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照烧鸡腿肉的用料

鸡大腿 2只 看心情
料酒(腌制) 2勺 一勺
料酒(酱汁) 2勺 生抽 1勺
蚝油 1勺 老抽 半勺
蜂蜜 1勺

照烧鸡腿肉的做法

照烧鸡腿肉的做法图解1

步骤1

鸡腿化冻以后,泡上半个小时,把血水泡出来
照烧鸡腿肉的做法图解2

步骤2

拆骨头这一步真的累……
照烧鸡腿肉的做法图解3

步骤3

加姜,买的姜太多,放了好多姜
照烧鸡腿肉的做法图解4

步骤4

来一勺盐
照烧鸡腿肉的做法图解5

步骤5

加点料酒,腌制20分钟
照烧鸡腿肉的做法图解6

步骤6

两勺料酒一勺生抽一勺蚝油半勺老抽一勺蜂蜜半碗清水,拌匀备用
照烧鸡腿肉的做法图解7

步骤7

锅里有点油就行,别放多了,鸡腿皮那面朝下,煎的黄黄的就行
照烧鸡腿肉的做法图解8

步骤8

两面都焦黄了就可以倒入酱汁了,中火熬一会就行,别熬太久,我喜欢酱汁拌饭吃!
照烧鸡腿肉的做法图解9

步骤9

干饭~

照烧鸡腿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-08-06 · 山东省

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